Voedingscoach

1. Eet zo min mogelijk geraffineerde voeding (wit brood, witte macaroni, witte rijst etc.) en beperk met name suiker. De gemiddelde Nederlander consumeert circa 35 kilo suiker per jaar!
2. Eet zo gevarieerd mogelijk, om zoveel mogelijk verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen. Als je bijvoorbeeld elke dag 2 broodmaaltijden eet en 3 keer per week pasta in de vorm van spaghetti e.d., kies dan voor deegwaren wat voor een deel bestaat uit iets anders dan tarwe! Eet niet alleen 2 x daags kaas op je brood, maar kies eens wat anders. Voor tips voor ander broodbeleg klik hier.

Bij voorkeur geef ik individuele voedingsadviezen. Veel mensen denken alleen aan eczeem (huiduitslag) als gevolg van overgevoeligheid voor voeding. Maar sommige mensen worden bijvoorbeeld depressief van het eten van kaas of krijgen hoofdpijn door het drinken van koffie. Helaas is het niet zo, dat deze klachten 10 minuten na het eten of drinken ontstaan, dan zou het makkelijk zijn om het verband te ontdekken. Het kan wel 3 tot 5 dagen duren voor een klacht begint. Als je dan bijvoorbeeld dagelijks koffie drinkt, ontdek je het verband tussen je klacht en je voeding niet.
Om het nog moeilijker te maken kun je bijvoorbeeld wel appels verdragen, maar niet sommige chemische bestrijdingsmiddelen die worden gebruikt bij de teelt van appels. Dan verdraag je mogelijk appels van de ene teler wel en van de andere niet. De ene dag zit je ook beter in je vel en verdraag je meer dan een andere dag. Soms verdraag je voedingsmiddelen los van elkaar wel, maar in combinatie niet. Dit soort problemen maken het heel moeilijk om samenhang te ontdekken in het eten van bepaalde voeding en het krijgen van klachten daarbij.
Als je bepaalde voeding al verdenkt, kun je mogelijk baat hebben bij de methoden genoemd in: overgevoeligheid, hoe kom je er zelf achter.

Ik streef ernaar in mijn voedingsadviezen om het aantal dieetadviezen zoveel mogelijk te beperken. Ook probeer ik de duur van een bepaald dieetadvies zo kort mogelijk te houden.
Bij klachten als candida, geven sommige therapeuten vaak een hele waslijst mee van producten die niet mogen worden gebruikt. Ik test uit welke voedingsmiddelen echt niet goed worden verdragen en geef in die standaardlijst aan wat mijns inziens wel mag worden gebruikt of beperkt mag worden geconsumeerd. Zoveel mogelijk geef ik daarbij advies wat er daarvoor in de plaats wél kan worden gegeten of gedronken. Een te streng dieet kan stress veroorzaken en tekorten aan vitaminen en mineralen.
Bij sommige klachten is er vaak sprake van een verstorende rol van voeding (ADHD, terugkerende oorontstekingen, opvliegers e.a.). Bij andere klachten helpt het de genezing om bepaalde voeding te vermijden en andere voeding juist wel te gebruiken (herpes/ koortslip bijv.)
Ik combineer in mijn adviezen ook vaak het gebruik met een middel uit de homeopathie, een voedingsadvies, een orthomoleculair middel (voedingssupplement) of iets anders uit de lijst van behandelmethoden.

Verwante onderwerpen in deze website:

© Natuurgeneeskunde-praktijk.nl 2003 - 2010
Deze website is een co-productie van Joop Letteboer (technische vormgeving) en Margreet Chardon (inhoud en styling). Margreet Chardon heeft de praktijk voor natuurgeneeskunde 'de Merel' in Utrecht opgericht. Op de teksten van deze website is het auteursrecht van toepassing. Voor alle op deze website vermelde informatie geldt de algemene disclaimer.